広島袋町店での食中毒事故発生に関するお詫びとお知らせ

2024.4.3

謹啓

なによりも先ずはお詫びを申し上げます。

この度は、広島袋町店におきまして、3/22~24にお食事を頂いた17名のお客様に腹痛並びに嘔吐の体調不良を引き起こしてしまいました。発症されましたお客様と関係者の皆様には、多大なるご迷惑とご心配をおかけしたことを心よりお詫び申し上げます。当店を信頼してご利用くださいましたのに、本当に申し訳ございませんでした。

保健所による3/29からの数日間の調査や検査により、弊社のアルバイトスタッフ1名が、3/14に食した牡蠣によりノロウィルス菌を体内に保有していたものが感染の原因と判明しました。4/2 夕刻に原因判明し、その日より営業を中止しております。

数日間の営業停止期間中に、全館の除菌清掃並びに再発防止の講習会を受講しまして、安心.安全を再確認できた時点での営業再開の運びとさせて頂きます。
二度とこのような事が起きないよう、スタッフひとりひとりが肝に銘じ、これまで以上に真心込めて仕事に取り組み、衛生管理の強化に努めてまいります。

この度は、誠に申し訳ございませんでした。

謹白

有限会社草野企画
代表取締役 草野耕平

広島 袋町店
店長 友田大桐